蔬菜饮食新选择：适合剖腹产产妇的佳肴

剖腹产适合吃绿色蔬菜、杏色蔬菜、黄色蔬菜和紫色蔬菜。常见的绿色蔬菜包括菜心、菠菜等，这些蔬菜不仅可以让孕妇感受到清新的感觉，还可以缓解肉食的油腻。这些蔬菜中含有丰富的类胡萝卜素和维生素C，不仅具有抗氧化的作用，还可以保护肝脏和眼睛。

杏色蔬菜以莲藕为主，对于淤血的产妇非常合适。莲藕还有消瘀作用。黄色蔬菜具体指的是南瓜、黄豆芽和黄甜椒等，这些蔬菜中富含类胡萝卜素，不仅可缓慢皮肤衰老的程度，还对肝脏有益。对剖腹产的女性来说，这些蔬菜是最合适的选择。

紫色蔬菜包括紫茄子、紫菜等。最近的研究还发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克，它能保护血管防止出血，降低脑血管栓塞的机率，改善血液循环。剖腹产后的女性不能剧烈运动，容易导致便秘，但可以适量吃点莴笋，因为莴笋具有活血通乳清热的作用。